1. Sự khác biệt giữa nước ép trái cây và sinh tố
Sự khác biệt giữa nước ép trái cây và sinh tố nằm ở thành phẩm. Cụ thể, với nước ép trái cây, về cơ bản bạn sẽ loại bỏ tất cả các chất xơ, chỉ để lại nước của trái cây và rau quả. Còn với sinh tố, bạn sẽ có được tất cả: Chất xơ và rau quả được xay nhuyễn. Đặc điểm cơ bản của chúng gồm:
Nước ép trái cây:
Lượng vitamin và chất dinh dưỡng đậm đặc hơn;
Cho phép cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng dễ dàng hơn;
Một số loại nước trái cây có nhiều đường hơn nước có ga;
Thiếu chất xơ (chất cần thiết cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim);
Sinh tố:
Giữ lại chất xơ trong trái cây và rau quả, giúp bảo vệ hệ tiêu hóa;
Chất xơ của trái cây và rau quả giúp bạn no lâu;
Có chứa chất chống oxy hóa.
2. Nước ép trái cây hay sinh tố tốt hơn?
Sinh tố ở dạng xay nhuyễn nên giữ được nhiều dưỡng chất từ trái cây và rau quả. Có thể kết hợp với các loại chất béo lành mạnh như hạnh nhân, quả bơ hoặc xay thêm gừng, lá bạc hà, bột trà xanh, quế,... để tăng giá trị dinh dưỡng trong sinh tố. Sinh tố cân bằng dinh dưỡng rất tốt, có thể thay thế một bữa ăn hằng ngày. Nhược điểm của nó là hàm lượng dinh dưỡng từ rau quả và trái cây quá nhiều, làm tăng calo trong cơ thể và dễ dẫn đến tăng cân.
Còn nước ép rau quả là lựa chọn tốt cho những người không có điều kiện để ăn đủ rau xanh hoặc trái cây hằng ngày hay những người không thích ăn rau quả trực tiếp. Nhược điểm của nó là chỉ lấy các chất dinh dưỡng quan trọng và loại bỏ chất xơ nên có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và một số loại nước trái cây nhiều đường có thể khiến đường huyết tăng đột ngột.
Mỗi loại đều có những ưu, nhược điểm riêng. Tuy nhiên, nếu để lựa chọn thì bạn nên uống sinh tố vì sinh tố giữ lại được chất xơ trong rau quả. Chất xơ có tác dụng cải thiện chức năng ruột già, chống táo bón, cung cấp năng lượng cho tế bào ruột già. Các loại rau quả có nhiều chất xơ giúp phòng và điều trị táo bón, giảm cholesterol máu rất tốt.
Thực tế, các chuyên gia không khuyến khích bất kỳ loại calo nào tiêu thụ vào cơ thể theo dạng lỏng. Để giảm cân, bạn hãy ăn trái cây và rau, không nên uống.
Nếu có gì thắc mắc hãy gọi điện cho ABCPharmacy nhé
Để được tư vấn và giao hàng tận nơi: 02363.866.722
[🏚️ ]: 47 Trần Quốc Toản, Hải Châu, Đà Nẵng - [☎️ ]: 02363 820 015
[🏚️ ]: 267 Hồ Nghinh, Sơn Trà, Đà Nẵng - [☎️ ]: 02363.922.092
[🏚️ ]: 150 Dương Đình Nghê, Sơn Trà, Đà Nẵng - [☎️ ]: 02363.688.755
[🏚️ ]: 06 Phan Tôn, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng - [☎️ ]: 02363.866.722
[🏚️ ]: 01 An Thượng 2, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng - [☎️ ]: 02363.55 68 99
[🏚️ ]: 27 Lê Quang Đạo, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng - [☎️ ]: 02363.968.965
Zalo : Nhà Thuốc ABCPharmacy
Tư vấn miễn phí, book đơn dễ dàng, giao hàng tận nơi.
Page : https://www.facebook.com/abcpharmacy51