[KHẨN CẤP] Nguyên Nhân Gây Dị Ứng Hải Sản

Đà Nẵng

Chăm sóc sức khỏe tận tâm

02363820015

[KHẨN CẤP] Nguyên Nhân Gây Dị Ứng Hải Sản

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Dược sĩ Nguyễn Thị Yến - Xem thêm giới thiệu các dược sĩ của Nhà thuốc ABC Pharmacy tại đây

Hải sản là một món ăn chứa nhiều dinh dưỡng nhưng cũng là thực phẩm dễ gây dị ứng nhất. Việc nhận biết các triệu chứng và cách chữa trị là rất cần thiết vì nó sẽ giúp ích cho bạn trong trường hợp khẩn cấp. Vậy nguyên nhân gây dị ứng hải sản là từ đâu, cùng ABC Pharmacy tìm hiểu nhé!

Dị ứng hải sản là gì?

Dị ứng hải sản là phản ứng quá mức của hệ miễn dịch đối với protein có trong hải sản. Ví dụ như tôm, cua, nghiêu,... Tuỳ vào cơ địa của mỗi người mà phản ứng cơ thể sẽ khác nhau, có người ăn hải sản bị ngứa, có người bị nặng hơn là bất tỉnh.

nguyên nhân gây dị ứng hải sản

Ăn hải sản bị ngứa là dấu hiệu dị ứng hải sản

>>> Đọc ngay: Nguyên Nhân Và Cách Trị Dị Ứng Tôm Khẩn Cấp Tại Nhà

Thậm chí có nhiều người không cần trực tiếp ăn mà chỉ cần tiếp xúc bề mặt hải sản cũng đã xuất hiện triệu chứng dị ứng.

Nguyên nhân gây dị ứng hải sản

Có rất nhiều nguyên nhân gây dị ứng hải sản nhưng chủ yếu do 4 nguyên nhân sau:

Hải sản là thực phẩm chứa nhiều protein cao nhưng trong đó lại có những protein “lạ” kiến cho cơ thể nhận định đó là kháng nguyên. Điều này đồng nghĩa với việc hệ miễn dịch sẽ phản ứng lại bằng cách tạo ra kháng thể, cũng là nguyên nhân gây dị ứng hải sản.
Protein trong một số loại hải sản lại giữ vai trò là bán kháng nguyên. Khi đi vào cơ thể chúng kết hợp với nhóm quyết định kháng nguyên sẵn có, dẫn tới tình trạng dị ứng.
Thêm vào đó, trong hải sản có chứa histamin là nguyên nhân gây dị ứng hải sản.
Tùy từng loại và môi trường sống, hải sản chứa những độc tố khác nhau. Một số loại độc tố không bị phá hủy bởi nhiệt độ khi đun nấu hoặc các biện pháp chế biến thông thường. Do đó, khi vào cơ thể chúng sẽ gây dị ứng.

nguyên nhân gây dị ứng hải sản

Những protein “lạ” là nguyên nhân gây dị ứng hải sản

Dấu hiệu dị ứng hải sản

Có thể dựa vào dấu hiệu dị ứng hải sản để chia thành ba mức độ dị ứng khác nhau

Dị ứng nhẹ

– Mẩn ngứa, nổi mề đay, đỏ da.

– Đau đầu, chóng mặt.

– Hắt hơi, ngạt mũi, chảy nước mũi.

>>> Đọc ngay: Khẩn cấp: Điều trị tiêu chảy cấp cho trẻ em tại nhà

Dị ứng mức độ vừa

– Dị ứng hải sản bị sưng mặt, dị ứng hải sản sưng mắt.

– Tức ngực.

– Đau bụng, tiêu chảy.

– Buồn nôn, nôn.

Dị ứng nặng

Ở mức độ nặng sẽ xuất hiện triệu chứng sốc phản vệ và nếu không được cấp cứu kịp thời có thể dẫn tới tử vong. Các biểu hiện sốc phản vệ bao gồm:

– Da tái lạnh.

– Mạch nhanh nhỏ, nổi vân tím.

– Tụt huyết áp.

– Trụy tim mạch.

– Co thắt thanh quản.

– Bất tỉnh.

Ngoài ra, dị ứng cũng kích hoạt các triệu chứng của bệnh: viêm da cơ địa, chàm, hen suyễn, viêm mũi dị ứng.

nguyên nhân gây dị ứng hải sản

Tụt huyết áp, trụy tim là những dấu hiệu dị ứng hải sản

Chữa dị ứng hải sản tại nhà

Nếu như tình trạng dị ứng không quá nghiêm trọng thì bạn có thể áp dụng một vài phương pháp chữa dị ứng hải sản tại nhà đơn giản dưới đây.

Tắm bằng lá chè

Nếu bạn có triệu chứng ngứa, nổi mẩn đỏ thì có thể dùng mẹo dân gian này bằng cách đun nước chè để nguội rồi tắm

Hoạt chất EGCG, polyphenol và quercetin trong lá chè xanh có tác dụng phục hồi da, tiêu viêm, sát trùng, chống ngứa và kháng khuẩn.

>>> Đọc chi tiết: Đau bụng đi ngoài uống thuốc gì? Top 5 thuốc đau bụng giải quyết tình trạng của bạn

Sử dụng chanh

Chanh chứa hàm lượng vitamin C cao, góp phần làm tăng sức đề kháng của cơ thể. Tính chất chống viêm có trong chanh giúp làm giảm triệu chứng ngứa ngáy, khó chịu do dị ứng gây ra. Bên cạnh đó, uống chanh còn giúp đào thải độc tố ra ngoài cơ thể.

Bạn nên uống một cốc nước chanh ấm sau khi có hiện tượng dị ứng.

nguyên nhân gây dị ứng hải sản

Uống nước chanh - cách chữa dị ứng hải sản nhanh nhất

Mật ong nguyên chất

Mật ong có tính diệt khuẩn, kháng viêm, sát trùng cao. Nó giúp hồi phục vết thương nhanh chóng, tăng sức đề kháng của cơ thể và phòng ngừa sốc phản vệ. Vì vậy bạn có thể pha 2-3 thìa mật ong với nước ấm để uống

Gừng

Theo Đông y, gừng có tính ấm, vị cay, có tác dụng giải độc, tiêu viêm, trừ hàn. Gừng chứa các hoạt chất diệt khuẩn, sát trùng tốt, giúp giảm nhanh các triệu chứng dị ứng.

Gừng sau khi rửa sạch đem thái lát sau đó hãm với nước nóng, uống như trà. Với 1 ly nước gừng ấm, bạn sẽ thấy dịu cơn ngứa do dị ứng.

Nước ép rau quả

Nước ép hoa quả chứa đa dạng các loại vitamin, chất chống oxy hóa và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Uống nước ép hoa quả giúp tăng sức đề kháng, giảm ngứa, cải thiện các tổn thương trên da, thanh lọc cơ thể.

Bạn có thể sử dụng nước ép dâu tây, bưởi, nho, dưa hấu, cần tây,…

>>> Đọc thêm: Những triệu chứng dị ứng hải sản - Nên làm gì khi bị dị ứng hải sản?

nguyên nhân gây dị ứng hải sản

Có rất nhiều nguyên nhân gây dị ứng hải sản

Cách tránh dị ứng hải sản

Việc đầu tiên để tránh dị ứng hải sản là nên ăn chín uống sôi
Không ăn tôm, cua, sò, hến chết. Đặc biệt là cua chết càng lâu thì lượng histamin sinh ra càng nhiều, khi ăn vào càng dễ bị dị ứng, ngộ độc;
Không ăn hải sản cùng với thực phẩm giàu vitamin C vì hải sản chứa hàm lượng lớn asen pentavenlent. Bình thường những chất này không gây hại cho cơ thể, nhưng nếu ăn kèm với lượng lớn thực phẩm giàu vitamin C thì asen pentavenlent sẽ chuyển hóa thành asen trioxide gây ngộ độc thạch tín cấp tính, nếu nghiêm trọng có thể nguy hiểm đến tính mạng;
Hải sản thuộc tính hàn, do đó khi ăn tốt nhất nên tránh ăn kèm với những loại thực phẩm mang tính hàn khác như: rau muống, dưa chuột, dưa hấu, lê hoặc những đồ uống có gas, nước lạnh... vì dễ gây cảm giác khó chịu, đầy bụng và khó tiêu;
Không nên ăn các hải sản được đánh bắt ở vùng có thủy triều đỏ, có thể mang tảo độc và gây ngộ độc, đặc biệt các loài động vật thân mềm có hai mảnh vỏ như trai, sò, ngao,...;
Khi ăn những món hải sản lạ thì nên thử từng ít một.

nguyên nhân gây dị ứng hải sản

Ăn chín uống sôi là biện pháp an toàn tránh dị ứng hải sản

Tránh ăn tại nhà hàng hải sản hoặc mua bán ở chợ cá. Một số người phản ứng ngay cả khi họ hít phải hơi nước hoặc hơi nấu từ hải sản có vỏ. Lây nhiễm chéo cũng có thể xuất hiện trong các cơ sở phục vụ đồ hải sản;
Đọc nhãn thực phẩm cẩn thận vì một số loại thực phẩm có chứa thành phần mơ hồ như “hương vị hải sản”, “nguồn từ cá”.

Thông qua bài viết trên, hi vọng rằng Nhà thuốc ABC Pharmacy đã cung cấp thông tin hữu ích về nguyên nhân gây dị ứng hải sản cho quý khách hàng. Các dược sĩ hơn 10 năm kinh nghiệm của chúng tôi sẵn sàng tư vấn tại hotline 0236.3.820.015 hoặc trực tiếp tại hệ thống Nhà thuốc ABC Pharmacy gần nhất.

ABC Pharmacy - Nhà thuốc Đà Nẵng

Mã số thuế: 32D8008810

Ngày thành lập: 23/10/2019

Nơi đăng ký: UBND Quận Hải Châu - TP Đà Nẵng

Địa chỉ trụ sở: 47 Trần Quốc Toản, P. Phước Ninh, Q. Hải Châu, Tp. Đà Nẵng

Bản đồ đường đi

Kết nối với chúng tôi

Facebook

[KHẨN CẤP] Nguyên Nhân Gây Dị Ứng Hải Sản

nguyên nhân gây dị ứng hải sản

Bị dị ứng hải sản nhưng bạn chưa biết nguyên nhân gây dị ứng hải sản? Bạn tò mò và muốn biết. Xem ngay bài viết này nhé!

[KHẨN CẤP] Nguyên Nhân Gây Dị Ứng Hải Sản

Uống Glutathione da có thật sự trắng sáng như lời đồn? ABC Pharmacy

Giải pháp đánh bay mùi cơ thể, xoá tan tự ti trong bạn. ABC Pharmacy

Giải pháp cho ngứa mũi, hắt hơi, viêm mũi dị ứng? ABC Pharmacy

Nguyên Nhân Gây Mụn Ẩn: Điều Trị Như Thế Nào Mới An Toàn? | ABC Pharmacy

Cách Sử Dụng Dung Dịch Vệ Sinh Phụ Nữ An Toàn Giúp Bảo Vệ Sức Khỏe | ABC Pharmacy

Tắm khuya sẽ gây đột quỵ? ABC Pharmacy

Top 5 Sản Phẩm Trị Mụn Lưng Phổ Biến Hiện Nay: Loại Nào Hiệu Quả Nhất? | ABC Pharmacy

Da Bị Cháy Nắng Phải Làm Sao? Cách Trị Cháy Nắng An Toàn, Hiệu Quả Tại Nhà | ABC Pharmacy

Lăn Nách Balea 5 Tác Dụng Bảo Vệ, ABC Pharmacy

Xịt thơm miệng thảo dược Greelux, khử mùi hôi miệng, ABC Pharmacy